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Français | 86 pages | PDF | 65 MB...

Français | 86 pages | PDF | 85 MB...

Grands classiques de la pâtisserie, les fondants n’ont pas fini de vous suprendre ! Découvrez ainsi près de 30 recettes qui vous feront fondre de plaisir : – Le grand classique expliqué pas à pas ...

Propositions d'exercices, de méthodes et d'outils pédagogiques pour faire découvrir les mathématiques autrement et sortir du blocage, pour les élèves de seconde. Par des cartes mentales et des e...

Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C’est aussi une façon rassembleuse de cui...

La santé est dans l’assiette ! Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à cho...

Cuisiner à la dernière minute sans jamais être pris au dépourvu! Qui a dit que pour bien manger il fallait tout planifier et y consacrer des heures? Voici le livre de cuisine qui va révolutionner...

Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler e...

Sôma Yukihira rêve de devenir chef cuisinier dans le restaurant familial et ainsi surpasser les talents culinaires de son père. Alors que Sôma vient juste d'être diplômé au collège, son père Jôich...

Grâce à ce livre, passez aux fourneaux et préparez vous-même des viennoiseries, burgers, glaces et biscuits apéro 100 % naturels. A vous le plaisir d’annoncer fièrement à vos convives : « c’est mo...