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Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières… quelles en sont au juste les origines? Comment s’est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D’où proviennent nos produits de base, dans le temps et...

Ce livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent en groupe. Bien qu'on y garde à l'oeil les besoins énergétiques des amateurs de sp...

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