Ebooks

Le 24 février 2022, en lançant son armée contre l'Ukraine, Vladimir Poutine a pris une décision qui bouleverse l'équilibre politique et économique mondial, et qui aura de tragiques répercussions...

Avec les nouvelles technologies, nos modes de communication et nos relations changent. Aujourd’hui plus que jamais, être un leader nécessite d’avoir une vision claire de son rôle et de sa mission....

Apprendre la conjugaison n’est pas toujours chose aisée. Il semble bon d’avoir des repères faciles, concrets et exploitables rapidement en situation. Cet ouvrage propose : des tableaux clai...

Un jeune Bédouin vit paisiblement avec ses parents quand les GI investissent leur modeste maison et malmènent le patriarche devant sa famille. Lhumiliation du père va faire basculer la vie du fi...

De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes... 500 recettes-types à...

Progressivement, nous prenons conscience de la vulnérabilité des sols et des enjeux majeurs qu’ils représentent. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Et po...

Les modes de cuisson agrémentez les plats les sauces…....

Ouvrage de terminologie culinaire, « La Cuisine au fil des mots » regroupe plus de 1000 termes techniques reliés à l’univers gastronomique. Les auteurs ont consulté des milliers de recettes pub...

Les poissons et les fruits de mer, très digestes, extrêmement riches en sels minéraux et en vitamines, et le plus souvent pauvres en cholestérol, sont excellents pour la santé. Du bar à la tahi...

Les laits animaux (vache, brebis, chèvre, jument…) et les laits végétaux (soja, riz, avoine, amande…) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : -Pour votre santé : apport de pr...