Ebooks

Pour la première fois, toutes les recettes du célèbre pâtissier français réunies dans un ouvrage présentant, et c’est là sa grande originalité, un véritable regard d’auteur sur un thème de pâtisse...

Le Hors-Série spécial Pâtisserie de Marmiton avec plus de 100 recettes accessibles à tous, toutes les bases de la pâtisserie, les grands classiques et les dernières tendances en matière de décorat...

Un grand nom de la pâtisserie française signe des gâteaux faits maison. Après Le chocolat, dans la même collection, Christophe Felder fait partager son grand talent et nous livre ses 100 recettes ...

Ma cuisine Thermomix. Livre édité par Vorwerk, 201 pages. Beaucoup plus qu’une mode, le retour aux produits naturels, non bouillis, témoigne d’un besoin réel. Le Thermomix et la méthode nutritionn...

Chef de file de la pâtisserie française, Pierre Hermé a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Dans un livre aux finitions soignées, il nous livre sa « bible » du macaron en une soixantaine de ...

Chaud ou froid, crémeux ou croustillant, onctueux, épais ou moelleux, amer ou sucré, noir, au lait ou bien blanc, le chocolat – ingrédient le plus enivrant du monde – est ici à l’honneur. Mes Dess...

Devenu dément, Caligula règne en tyran sur un empire au faîte de sa puissance. Il n’a pas de fils pour lui succéder. Après avoir fait nommer Consul son cheval Incitatus, il épouse sa propre sœur D...

Découvrez les secrets pour exploiter le potentiel immense de l'IA et transformez votre entreprise en ligne avec "La Ruée vers l'Or de ChatGPT : Profiter de la Révolution de l'IA en Ligne - Maîtris...

Un siècle de réconciliation culturelle entre l'islam et la chrétienté. Mahomet, c'est " Tartuffe les armes à la main ", écrit Voltaire au cours de la polémique soulevée par sa tragédie Le Fanat...

Mussolini - Le mythe brisé offre une analyse profonde et captivante de la figure de Benito Mussolini, le fondateur du fascisme italien, un homme qui a marqué de manière indélébile l'histoire de l'...