Ebooks

Cet ouvrage propose 100 recettes des meilleurs pâtissiers del'association Relais Desserts parmi lesquels : Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin (MOF), Arnaud Larher (MOF), Laurent Duchêne (MOF), Sadahar...

Une fleur que tout le monde recherche pourrait être la clef du mystère qui s'est emparé du petit village de P. durant la canicule de l'été 1961. Insolite et surprenante, cette enquête littéraire...

Entre le printemps 1789 et l’automne 1799, les Français ont vécu en révolution. L’une des obsessions des dirigeants du pays était, précisément, de terminer cette révolution : une obsession poursui...

BD ADULTE...

Le magazine de la Revue des Comptoirs s’adresse aux professionnels du CHR en donnant toutes les informations sur le secteur de la restauration....

Chronologiquement, l'histoire de cette série se situe après le deuxième cycle de L'Assassin royal. Il est donc préférable de la lire après le Tome 13 de cette série (Rappel : le cycle des Aventuri...

Ce n’est pas tous les jours la fête : les repas au fil des jours se veulent simples et rapidement exécutés. L’important est que leur simplicité n’entraîne pas la monotonie et surtout, si l’on s’ap...

Adam Smith, né en 1723 et mort en 1790, est par tradition universellement reconnu depuis la publication en 1776 de Recherche sur la nature et les causes de la Richesses des Nations comme l'un des ...

Pratique et basé sur l'expérience, ce guide opérationnel complet propose 30 modèles graphiques pour présenter des synthèses, analyser des résultats et construire des simulations visuelles avec Exc...

Ciudad Juarez, à la frontière du Mexique et des États-Unis, a la réputation d’être la capitale mondiale du crime. Plus de 200 000 ou vrières travaillent dans cette zone. Entre 1993 et 2003, on s’e...