Ebooks

Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l’occasion de démystifie...

Les Éditions Québec Amérique sont fières d’entreprendre une refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s’est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a...

Principales variétés - sélection à l'achat - utilisation et accords - préparation - cuisson - entreposage et conservation - valeur nutritive - et plus de 130 recettes! Savoureux et dotés de grand...

Dès l’apparition des premiers albums de Tintin dans les librairies et les tabagies de la province, les Québécois se prennent d’affection pour ce jeune reporter intrépide. L’effervescence exception...

Cours complet avec démonstrations, 174 méthodes, 260 exemples détaillés et 464 exercices d'entraînement corrigés Ce livre de mathématiques pour les filières MPSI/MP2I des classes préparatoires ...

?L'essentiel de la vie contemporaine se passe dans les organisations, et leur importance accrue dans nos sociétés modernes a incité plusieurs chercheurs, depuis le début du siècle, à élaborer diff...

Bien respirer, le fondement de la santé et du bien-être. Êtes-vous souvent essoufflé ? Manquez-vous d'énergie sans raison apparente ? Si oui, peut-être avez-vous simplement perdu votre aptitude à ...

Le 18e arrondissement compte 425 rues, squares, places, avenues, cités, jardins, villas, boulevards, impasses et passages que Thomas Clerc a entrepris d’arpenter depuis qu’il y a emménagé récemmen...

La langue française n’aura bientôt plus de secret pour vous... - Faut-il dire accusé ou inculpé ? Affecté ou attribué ? Donnons-nous notre avis ou notre opinion ? Faut-il écrire ballade ou balad...

Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les premières récoltes du printemps ou que ses arôm...