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Le magazine de la restauration collective...

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Toute l’actualité automobile est sur Collection Auto. Un voyage dans l’univers des voitures mythiques qui incarnent une époque....

Depuis 1998, L’Histoire propose Les Collections de L’Histoire, un hors-série disponible 4 fois par an. Consacré à un thème, chaque numéro offre des synthèses accessibles à tous, accompagnées de do...

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Découvrez le fonctionnement des services de restauration collective, les règles nutritionnelles et sanitaires ou encore les outils des marchés publics....

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